8月27日，铜川新区牛村农副产品加工社区工厂里，员工在直播销售苹果。

“果园里夏黑、阳光玫瑰等品种的葡萄已陆续成熟。”8月27日，铜川新区野狐坡村小农夫果园的果农焦生龙高兴地说，“我们的精品葡萄每公斤能卖40元以上，还常常供不应求。”

小农夫果园内，一排排葡萄架整齐排列，一串串葡萄颗粒饱满，葡萄藤上绿色的葡萄叶在微风中轻轻摇曳，一派生机勃勃的景象。

钻研技术

种植能手成专家

“要想种出好葡萄，从留芽、除草、施肥、整穗，到绑枝、疏果、套袋、采摘各个环节，都要严格遵守技术规范。”8月27日，野狐坡村村民郭西安在自家果园向村民讲解葡萄种植和养护知识。

郭西安种了几十年葡萄，是当地的葡萄种植大户，他种的葡萄颇受市场欢迎。前一阵，郭西安的葡萄还没完全成熟的时候，就有人要购买。但为了保障品质，他一定要等葡萄糖度达标才开园售卖。

难道不担心葡萄卖不掉吗？面对质疑，郭西安笑着说：“高品质葡萄是我的底气。我家的葡萄香甜可口，每年都有许多回头客复购，所以不担心销售问题。”

野狐坡村党总支书记宋双峰说：“因为种植经验丰富，村里举办‘斗果大赛’，都会请郭西安当评委。”

野狐坡村大力发展葡萄种植产业，致力于葡萄精品化发展，注册了“牛耳山”品牌。9年来，葡萄成为野狐坡村的“致富果”，全村葡萄产量、品质均大幅提升，品牌影响力不断增强，带动果农增收致富。

专业管理

果园摆脱“望天收”

8月20日，受强对流天气影响，铜川遭遇短时暴雨和冰雹灾害。铜川市王益区的益民现代农业产业园负责人吕琳在接受采访时表示：“在这次天气变化中，部分果树受到影响，正在排查受损情况。”

益民现代农业产业园是由铜川市益民利农实业股份有限公司投资开发的现代果园，占地面积1500余亩。其中，1000亩种植了矮化苹果，500余亩种植了葡萄和鲜桃。8月27日，园区内的各项工作有条不紊地进行着。工作人员或修剪枝条，或查看果树长势。一旁的土坡上，技术员王长新与农户交流种植经验。

果树总体生长状况良好，但部分苹果树出现了叶面受损和枝干受损的现象。对此，要迅速采取杀菌消毒措施，并施用叶面肥，确保果树的健康生长。王长新介绍，通过标准化生产和技术指导，结合减灾防灾措施，不仅能降低种植与养护成本，也使果业发展不再完全依赖自然条件。

益民利农实业股份有限公司总经理刘铜利说：“自果园投产以来，我们致力于推动当地水果种植向标准化、现代化和产业化方向发展，不仅提升了产业的整体水平，也为当地经济注入了新的活力。”

提前防治，对症下药，通过标准化、专业化管理，即使遇到突发极端天气，果园也能最大限度减少损失。益民现代农业产业园还经常邀请农业专家进行技术指导，确保灾后果树不生病，产量不下降。

三产融合

产业链上促增收

“咱们直播间的苹果又大又甜，都是摘下来后直接发货的。”8月27日10时，铜川新区牛村农副产品加工社区工厂，员工王绒正在直播销售苹果。王绒身后的流水线上，一颗颗苹果正被工人清洗、打包、搬运。

牛村农副产品加工社区工厂是牛村集体经济联合社与陕西易创汇力实业有限公司合作建设的新区鲜果三产融合项目的成果之一。牛村党总支书记刘耀锋告诉记者：“该项目致力于打造种植、养殖、加工、电商于一体的三产融合基地。村集体与公司合作开办的这个社区工厂，不仅每年为村集体带来40万元的保底分红，还让部分村民实现了就近就业。”

除了社区工厂外，新区鲜果三产融合项目还建成了能存储5000吨苹果的保鲜冷库。牛村村民可按每公斤0.4元的费用将苹果存入冷柜中。

陕西易创汇力实业有限公司总经理赵公稳说：“我们推出冷库保鲜服务，可以让农民自主选择售卖时机，实现错峰销售，这样可减低果商压价，提高果农议价的底气。同时，方便果农与果商交易，双方不必奔波田间地头，在冷库就能完成交易。”

刘耀锋介绍：“新区鲜果三产融合项目还建成了苹果樱桃示范园、果木繁育基地、中药材分拣线。项目全部建成后，将辐射带动周边地区农业产业发展，为村集体经济带来70万元至150万元分红，带动周边600户群众实现稳定就业。”（记者 王志辉文/图）