种植户赵芬正在采摘桑葚。记者 谢祯 摄

5月25日，走进秦都区双照街道消渡村桑葚采摘大棚，空气中弥漫着淡淡的果香，成片的桑树枝头挂满了紫黑色的果实，泛着诱人的光泽。

种植户赵芬正穿梭其间，一边细心地为游客示范采摘技巧，一边用手机拍摄短视频发到抖音平台和微信朋友圈进行宣传。“大家看，今年的桑葚又大又甜，周末带上孩子来体验采摘乐趣吧！”她对着镜头热情地招呼。“要挑这种深紫色的，轻轻一碰就掉的才是熟透的。”赵芬的声音里满是笑意。游客王婷和朋友们提着篮子，小心翼翼地采摘着。“以前都是在超市买，没想到现摘的这么甜！”王婷说着，将一颗桑葚送入口中，紫色的汁水在唇齿间迸发。

这片生机勃勃的桑葚大棚背后，是赵芬日复一日的辛勤付出。天刚蒙蒙亮，她和丈夫就已经在大棚里忙碌起来。测温、通风、浇水，每一个环节都需要精准把控。为了更好地推广自家的桑葚，赵芬每天都会在抖音平台和微信朋友圈发布桑葚生长的最新动态，吸引了不少周边城市的游客前来采摘。

“桑树娇贵得很，温度高一点低一点都会影响结果。”赵芬边说边轻轻抚过枝条。为了掌握科学的种植技术，她多次前往兴平、杨凌参加培训，笔记本上密密麻麻记满了种植要点。

“最困难的是刚开始的时候。”赵芬回忆，那时她经常和丈夫在地里忙到天黑，看着刚栽下的小树苗心里没底。如今，两个大棚里的“大十”品种桑葚长势喜人，果实饱满多汁，咬下去能感受到颗粒分明的果肉在口中爆开。

这种美味也格外珍贵，“这个桑葚摘下来半天就会变质，所以基本上都是游客来棚里现摘现吃。”赵芬说。现在她通过微信提前预约的方式，合理安排游客的采摘时间，既保证了桑葚的新鲜度，又提升了游客的体验感。

望着满棚的累累硕果，赵芬已经开始规划更远的未来。“明年我想扩大规模，等规模再大些，我还想尝试做桑葚酒和桑葚干。”赵芬兴奋地说。

（记者 杨环）