航拍的柞水县金米现代农业产业园。

四月的柞水，春意盎然，处处孕育着生机与活力。

走进陕西省柞水县金米村现代农业园区，一排排整齐的大棚映入眼帘。大棚内，一箱箱新鲜平菇沐浴在阳光下，光泽诱人。种植户陈立平介绍，今年种了52个大棚平菇，新增50万袋菌种，产量预计比去年增加两成以上。产品销往多地，冷链运输下全年基本无淡季，市场需求旺盛。

不远处，车家河村荣光合作社大棚里，羊肚菌破土而出。村支书王学军说，今年试种17亩羊肚菌，预计亩单产1000斤鲜品，按当前价格，亩产值可达10万元。

老庵寺村的香菇大棚同样生机勃勃。集体经济负责人李小涛称，自去年10月上架出菇，品质高、产量稳，干香菇每公斤售价为40多元，市场走俏。数十名村民在此务工，既能顾家又能增收。

近年来，柞水县依据“区域化布局、规模化发展”等思路，做强木耳及食用菌产业。出台多项政策，吸引各类经济组织参与。农民通过出租土地、基地务工等形式，增加了财产性和工资性收入。2024年，全县食用菌产量增长20.4%，今年一季度预计增长33.33%。

特色养殖是柞水的亮点。在龙潭村麝香众兴公司，经理党泽介绍，今年养了320只林麝，预计出栏100只，产值700多万元，比去年增加15%左右。预计取麝香1020克，产值40多万元。收购村民采摘的干树叶当作饲料，带动100多户农民每户年增收约两万元。

柞水李玉院士工作站所在的金盆村，是重点珍禽养殖基地。柞水龙腾公司鸸鹋养殖顺利，年产鸸鹋种苗1000余只，每只产油15—17斤，年营业收入超500万元。该公司通过精细加工，提升产品附加值，综合收益翻番，带动22户脱贫户户均增收5000元，让30余名农户参与劳务。

柞水县地理气候适宜特色养殖，前景广阔。近年来，林麝、鸸鹋等特色养殖势头强劲，重构农业产业化新业态，为乡村振兴注入新活力。2024年，该县特色养殖畜牧业增长28%，预计一季度增长30.82%。

如今，柞水县已形成以木耳为主导，多种产业并举的现代农业格局。全县2917个大棚，木耳品牌价值50亿元，特色菌类蓬勃发展。建成91个种植基地、12个特色养殖基地，去年一产加深加工附加值达9821万元，带动4306 户1.5万人就业，人均增收2.3万元。

柞水县做强各类经济，做精一产、做优二产、做活三产，实现农业增效、农村增活力、农民增收，书写了乡村振兴新篇章。