在去年金秋时节举办的第31届中国杨凌农高会“四新”成果发布会上，陕西金棚种业有限公司选送的“特美达001”与“特美7号”番茄新品种，从86项农业科技成果中脱颖而出，成功入选十大重大农业科技创新成果。

如今，这些承载着科技与希望的番茄品种，已在全国多地“开花结果”。在河南省南阳市方城县博望镇王桥村，种植大户刘锦州引种了“特美达001”和“特美7号”，他欣喜地分享：“沙瓤多汁，糖度能超过10度！”那一口酸甜，唤醒了很多人记忆中番茄的“儿时味道”。

那么，这些番茄究竟有何特别之处？金棚种业育种人员王志梅道出了“特美达001”的美味密码：“皮薄、瓤沙、甜度高，咬一口会爆汁。”经专业机构测定，这个品种的番茄每100克含有15.84毫克维生素C，含糖量超过6%。更特别的是，它高达93%的汁液含量，让它成为烹饪的绝佳食材。

在杨凌当地，这一特点早已被舌尖验证。多家蘸水面商户组团前往育种基地考察，品尝用“特美达001”熬制的番茄浓汤后赞不绝口。杨凌食文化研究会会长李晓武评价道：“蘸水面的灵魂在于番茄原汁，这个品种真正还原了我们记忆中的味道。”

从实验室到田间地头，从展台到百姓餐桌，“特美达001”的旅程背后是二十年如一日的科研坚守。金棚种业董事长王建人带领团队，完成了从耐储运、抗线虫、抗TY病毒到多抗品种的四代跨越。通过“自主攻关+院校协同”模式，企业构建了完善的育种体系，在全国布局150亩育种基地与500亩标准化制种田，使新品种研发周期不断缩短。

太公庙村党总支书记张明科见证了这颗番茄带来的改变。这个拥有四十多年种菜历史的村庄，曾因长期单一种植菜用番茄而陷入品质提升的瓶颈。在专程赴杨凌考察后，他们试种了30亩“特美达001”，成效显著——亩产高达两万斤，品质优良，不仅供应本省，还远销甘肃等地。

王建人欣慰地介绍，该品种历经六年攻关，成功破解了“高产不优质、优质不高产”的行业难题，不仅连续坐果能力强、成熟早，还兼具耐储运特性。“目前已在陕西、山东、河南、河北、山西、江浙沪皖及东北地区推广，全国种植面积突破5万亩。”

从农高会的展台走向广袤田野，这些农业科技成果正快速转化为现实生产力。金棚种业培育的系列番茄品种已累计推广超过500万亩，为农民增收50亿元，并走出国门，远销欧盟、俄罗斯等地。

又是一年秋收时，杨凌农高会即将再度启幕。这个被誉为“农业奥林匹克”的盛会，持续为农业科技创新搭建展示平台，为成果转化铺设快车道。而那些从这场盛会走出的“金种子”，正在广袤的乡村大地上生根发芽、开花结果，用饱满甜蜜的果实讲述着科技赋能农业现代化的生动故事，为乡村振兴注入源源不断的绿色动能。