9月14日，在西安市临潼区何寨街道皂盐村西安葡梦缘种植农民专业合作社的葡萄种植基地，一串串新品种“葡王一号”葡萄挂满枝头，果粒饱满圆润。合作社社员张交毅穿梭在葡萄架下，轻轻托起果串，仔细查看果实的着色进度。

“我种了7亩‘葡王一号’，这果子个头大、吃着脆，有荔枝味儿。目前果子正在上色，将在中秋国庆期间上市。”张交毅说，“以前不敢种，怕种不好、卖不动。加入合作社后，从苗木、肥料到技术管理，全程由专业的农业公司提供支持，产品以订单销售为主，打消了我的顾虑。”

西安葡梦缘种植农民专业合作社2024年成立，葡萄种植总面积300余亩，园内配套种植“妮娜皇后”“阳光玫瑰”等优质品种。为优化品种结构、拉长上市周期，合作社重点引进新品种“葡王一号”，实现葡萄错峰上市。

基地实行统一苗木、统一肥料、统一技术、统一销售的“四统一”模式，推行绿色种植。目前，“葡王一号”种植面积150余亩，亩产可达2500余公斤。

新品种蓄力上市的同时，合作社种植的“阳光玫瑰”葡萄迎来集中采收旺季。

“我们早上6点半就到园子了，今天这片果园的葡萄要全部摘完。”合作社员工寇娟妮一边剪葡萄一边说。地头，几辆三轮车来回转运，一筐筐鲜果过秤上车，整齐码放在冷链货车上。

“这是我第二年来这边收购葡萄。”来自河北的收购商袁师傅说，“今天一共要运2万多公斤，装完就走，明天一早就能送到各大果品市场。”

“今年气候适宜，葡萄品质整体不错。我们合作社一直坚持标准化、精细化种植，这几年稳定对接了不少外地客商，打通了地头直销通道。”西安葡梦缘种植农民专业合作社负责人席晓河说。

合作社的规范发展，给种植户金雯吃了定心丸。2021年，她试着种了8亩葡萄，2024年正式加入合作社后，将种植面积扩大到20亩。“单打独斗风险大、销路窄。加入合作社后，技术有人教、销路有人管，我们只管把果子种好。”金雯说。

近年来，临潼区持续优化果蔬产业布局，不断推进特色种植标准化、规模化、品牌化发展。目前，全区葡萄种植面积达3800亩，年产量稳定在1万余吨。