红提、克伦生、阳光玫瑰、夏黑……8月25日，2026年全国采购商陕西果区行暨第二届临渭葡萄经销商大会现场，渭南市临渭区的葡萄主栽品种悉数登场，葡萄颗颗饱满、色香诱人。

当天，来自全国各地的500余名行业代表、科研专家、采购商等齐聚临渭区，深入田间地头，领略临渭区葡萄“从育种到冷链”的产业发展现状，并达成多项共识。

在临渭区下邽镇的渭南葡萄产业园，葡萄长廊绿意如盖，串串果实缀满藤蔓。该产业园智慧工厂负责人叶亮亮正带着工人将葡萄采摘装箱。他轻轻拿起一串阳光玫瑰笑着说：“这是咱致富的‘金串串’。”

作为全国最大的鲜食葡萄生产基地，临渭区深耕葡萄产业，深挖农文旅融合潜力，走出了一条“产业筑基、科技赋能、文旅增值、富民强区”的乡村振兴特色路径，让小小葡萄成为百亿级富民大产业。

科技加持

从“靠天吃饭”到“数据种田”

“金串串”的底气，首先源自临渭区得天独厚的资源禀赋，更离不开科技的硬核支撑。临渭区地处关中平原东部，全区水果种植面积43万亩，年产量60万吨，形成了“北葡萄、南猕猴桃”的现代果业新格局。

“北纬34度是黄金种植带，白天光照充足、昼夜温差大，利于糖分积累，再加上智慧农业的精准调控，每一串葡萄都得到了精细化管理。”渭南葡萄产业园工会主席王向博说。

在渭南葡萄产业园的智慧农业控制中心，屏幕上实时跳动着田间温湿度、土壤墒情、水肥状况等数据，自动化调控设施按需启停，实现对葡萄生长全过程的智能化、精细化管护。

临渭区葡萄协会秘书长袁博介绍，目前，渭南葡萄产业园已培育种植近千个葡萄品种，推广“Y”型架、“三带”等30余项关键技术，全区绿色认证面积达18万亩。叶亮亮说：“以前种葡萄靠经验，现在靠数据，精品果率明显提高，亩均收入大幅提升。”

在临渭区，现代葡萄种植早已告别“面朝黄土背朝天”，成为充满科技感的“甜蜜”事业。

节会搭台

葡萄园变身“乡村会客厅”

葡萄种得好，更要叫得响、卖得俏。今年暑期，渭南葡萄产业园人气高涨，游客络绎不绝。

7月24日傍晚，“醉美葡乡·乐享盛夏”2026第七届葡萄音乐季在园区启幕。游客漫步葡萄长廊，品美酒、尝美食，流连忘返。活动持续10天，每天一个主题，秦腔、摇滚等表演轮番登场。

“园区整合特色农业、科技展演、潮流文旅等资源，以农文旅融合带动周边群众增收。”王向博说。

如今，园区年接待游客56万人次，采摘期从5月延伸至11月。

临渭区农业农村局相关负责人表示：“渭南葡萄产业园已成为聚人气、促消费的‘乡村会客厅’。”

临渭区坚持“以农塑景、以文兴旅、以旅富农”，串联277个村庄，打造8条乡村旅游线路，构建“北人文、中古城、南自然”的文旅发展新格局。

蔺店镇李十三村以戏曲文化为内核，打造戏曲艺术季和乡村美食市集。桥南镇天留村依托生态资源，深耕康养文旅业态。临渭区9个非遗工坊、58种非遗资源融入乡村旅游线路，让游客在采摘之外，沉浸式感受关中乡土烟火与厚重人文底蕴。

节会搭台，产业唱戏。葡萄园不再只是生产基地，还是展示临渭区魅力的“乡村会客厅”。

全链发力

一根藤上结出“共富果”

从鲜果到果酒，从果园到景区，临渭区葡萄的“身价”在产业链上不断攀升。记者走进渭南葡萄产业园三贤酒庄地下酒窖，只见橡木桶整齐排列，窖内温度常年在12摄氏度至15摄氏度，最大程度锁住果香与醇厚风味。

“为延长葡萄产业链、提升附加值，2012年，三贤酒庄建成投用，先后研发10多款鲜果酿造产品，其中7款产品稳定投放市场。”渭南葡萄产业园管委会主任王武威介绍，“我们大胆创新，将葡萄与樱桃、酥梨等鲜果搭配酿造，果酒口感清冽，果香回味悠长。”

在政府牵头、企业运营、农户与合作社联动参与的发展模式下，该园区带动周边1500余名村民稳定就业，探索出一条适合本地产业发展的富民之路。

在大棚里忙碌的村民申秋亚说：“以前在外打工攒不下钱，现在家门口就能挣钱，还能学技术、拿分红。”

截至目前，临渭区葡萄种植面积已达26万亩，年产量40余万吨，配套18万吨冷链仓储，集聚300余家产业链经营主体，构建起“品种研发—标准化种植—仓储物流—精深加工—品牌营销”产业链条。

“临渭葡萄”品牌价值达34.99亿元，全产业链产值突破105亿元，产品远销23个国家和地区。袁博满怀信心地说：“临渭区葡萄正从‘种得好’向‘卖得远’‘叫得响’迈进。小葡萄真正‘长’成了大产业。”

从鲜果到美酒，从果园到景区，临渭区以葡萄为纽带，推动三产深度融合，走出了一条产业兴、百姓富、乡村美的高质量发展之路。