4月5日,一场别开生面的茶文化体验活动在西乡东裕茗园拉开帷幕。
由AITO问界西安浐灞用户中心、陕西省茶文化研究会、和运茶业联合举办的“问界雅集 春茶之约 爱心助农 以茶会友”茶文化体验活动走进西乡东裕茗园,近60名问界用户热情参与,共同沉浸于采茶、制茶、品茶的乐趣之中,用购买传递对茶农的支持。
活动现场,众人兴致勃勃地背起茶篓,有序步入葱郁茶园。工作人员站在茶树旁,细致讲解茶叶采摘的技术要点,从如何甄别芽叶、拿捏采摘角度,到掌控力度轻重,事无巨细。大家认真聆听,随后纷纷弯下身子,依照所学技巧开始采摘鲜叶。
然而,近一个小时过去,篓中的茶叶却寥寥无几。初次上阵,看似简单的采茶操作,实际操作起来却颇具难度,让大家真切体会到茶农日常劳作的不易。
采完茶,大家走进制茶体验区,东裕茗茶的制茶师细致演示茶叶炒制流程,小朋友们围聚一旁,兴奋地参与杀青、揉捻等传统制茶工艺体验,小手虽稚嫩,却满是对传统技艺的好奇与认真。
随后,大家走进品茶区,东裕茶艺师带来的《汉茶赋》茶艺表演优雅绝伦,一招一式尽显茶文化的古韵风姿。
“秦岭北麓,生态净土,孕育了以汉中仙毫为代表的陕西绿茶,高山云雾滋养,氨基酸含量高,滋味鲜爽,回甘悠长,安全好喝。”陕西省茶文化研究会会长、东裕品牌创始人张为国进行了主题分享,深入剖析陕西深厚的茶文化底蕴,生动讲解了陕西绿茶独特之处,让大家对陕西茶有了更深刻的认知 。
经过近半天的全流程体验,参与活动的车主们感触颇深,很多人现场下单采购,用购买传递对茶农的支持。大家纷纷感慨,亲身体验才深知采茶制茶的艰辛,也更能领略茶叶背后蕴含的独特魅力。
车主们表示,回去后一定要向更多人普及陕西茶文化,倡导大家 “多喝茶,喝陕西茶”,以实际行动助力家乡茶产业发展。
陕西省茶文化研究会会长张为国表示,此次联合问界车友会开展家庭化、亲子化采茶体验,是今年茶文化五进工作的具体推进,下一步陕西省茶文化研究会还将联合学校、企业、社区等开展更加丰富的茶文化体验活动,更好地传播推广陕西茶文化。