黄枝香、鸭屎香、蜜兰香···凤凰单丛的香型是怎么来的?
来源:陕西乡村振兴融媒体平台(乡村振兴新闻网)编辑:石永波时间:2024-08-21 10:39:21

黄枝香、鸭屎香、蜜兰香···凤凰单丛的香型是怎么来的?陕西省茶文化研究会副会长文贤杰介绍,凤凰单丛茶有200多种香型,相当复杂,这是几百年来的演化而来的。例如肉桂香、黄枝香、蜜兰香是因为茶汤的口感能感受到肉桂的辛辣感、栀子花香、蜜韵兰香而得出不同的香型。