卢江梅谈狮峰龙井:老茶树像交响乐激昂 龙井43像钢琴优雅
来源:陕西乡村振兴融媒体平台(乡村振兴新闻网)编辑:石永波时间:2024-07-02 11:28:56

日前,浙江老字号品牌卢正浩西湖龙井全国巡回品鉴会首站在西安摩尔云茶仓举办。

卢正浩创始人、“国茶工匠”制茶大师、“卢派”西湖龙井传承人卢江梅形容狮峰龙井,老茶树滋味丰裕,像交响乐一样激昂,龙井43内敛,像钢琴一样优雅。

狮峰龙井采用一芽两叶制作而成,泡在水里像花瓣一样美丽,茶叶原料有老茶树、龙井43、中茶108等不同品种,上市时间不同,滋味也不相同。