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青桥驿镇:好生态催生菌业“蝶变”
来源:陕西日报编辑:石永波时间:2025-05-22 17:09:43

5月16日清晨,留坝县青桥驿镇社火坪村村民高明兰踩着晨露走向山坳里的蜜环菌加工厂。

“以前守着穷山沟,整日为生计发愁,现在每月在家门口就能挣3000多元。多亏丰庆菌业负责人王永忠,把这个‘金疙瘩’引进我们村。”高明兰口中的“金疙瘩”,指的是村里加工厂生产的蜜环菌。

蜜环菌是兼性寄生真菌。它与天麻、猪苓等中药材共生时,为其提供关键营养,是保障这些中药材产量与品质的核心菌种。

社火坪村地处秦岭深处,交通闭塞,发展滞后。2024年3月,青桥驿镇政府通过精准招商,邀请王永忠前来考察。当这个深耕中药材种植多年的人走进社火坪村,看到这里的环境时,当即决定在此地办厂。

2024年4月,在青桥驿镇政府的推动下,王永忠用时40多天就完成了闲置厂房的改造。如今,这座占地2600平方米的蜜环菌加工厂里,智能化生产线正将青冈树锯末、玉米转化为优质菌种,来自四川、云南、甘肃等地的订单已排至7月。

创业的过程中,王永忠还在这里发现了野生毛慈菇。2024年底,距离蜜环菌加工厂5公里外的山坳里,占地200亩、总投资800万元的毛慈菇种源基地破土动工,目前已种植毛慈菇130亩。

2024年,仅蜜环菌产业就为社火坪村集体带来10多万元收入。在留坝,像这样的例子还有很多。近年来,留坝县立足资源禀赋,科学谋划,采用“龙头企业+合作社+农户”模式,引导各村适度规模经营,构建起涵盖种苗培育、有机栽培到深加工营销的中药材全产业体系。如今,全县林下中药材种植面积4.65万余亩,产量1.96万余吨,产值超4.8亿元。