一串串的槐花。陈静 摄

主播在农副展品展销会直播。陈静 摄

美食展位玫瑰花篮花馍受热捧。 蔡婷 摄

农副展品展销会的“指尖花”钩织手工艺品。陈静 摄

槐香作请柬，山水写诗行。五月的永寿在万亩槐林的芬芳中苏醒，永寿县2025年槐花旅游文化消费季如约而至，从5月1日至31日，这座被40万亩槐林轻拥的小城，正以“槐乡永寿 常来长寿”的深情呼唤，邀约八方宾朋共赴一场见山望水、品韵寻根的初夏之约。

当文旅盛会遇见人间烟火，永寿的初夏便有了诗意的温度。5月10日，槐花旅游文化消费季启动仪式在永寿县南山花园酒店举行，现场同步开展“永商回家”恳谈会，活动现场推介了“槐花蜜码520”并发布“永寿槐花”系列新品，为9名永寿籍企业家颁发了“杰出永商”奖牌，并为“永商同心苑”和“永寿槐花蜜”蜂产品工程技术中心进行了揭牌。同时，永寿县还与西安市永寿商会、西北大学等6家企事业单位签订了特色农副产品合作协议。文旅经济与招商引资的琴瑟和鸣，奏响了县域发展的新乐章。

永寿县城中心广场则化身为“食在永寿”的美食天地，地方特色小吃展、农副产品展销同步推出，游客们穿梭于此，在味蕾的颤动中读懂一座城的烟火记忆。

槐乡味觉盛宴 永寿美食飘香

“滋滋——”油锅欢腾的响动裹挟着麦香进入鼻腔，老师傅手腕一抖，金黄的安宫桥麻花在笊篱上打了个转儿，油星子溅起细碎的光。20个展位内，蒸腾的热气织成纱幔，混着辣椒油的辛香、羊肉汤的醇厚、槐花麦饭的清甜，在县城中心广场东侧氤氲出一片人间烟火。

5月10日，备受瞩目的“食在永寿”风味小吃展在县城中心广场东拉开序幕，一场为期3天的舌尖盛宴正式拉开帷幕，为市民和游客带来了一场视觉与味觉的双重享受。

活动现场，油汤面、永寿饸饹、豆腐脑、核桃包子、一口香辣汤面、永寿土鸡、黑猪肘子、羊肉泡馍、浆水鱼鱼、牛肉饺子、凉面皮、永寿花馍粽子、永寿搅团、永寿凉粉等永寿特色美味和监军镇的安宫桥大麻花、店头镇的红凉粉、常宁镇的油糕、渠子镇的永太剺面以及甘井镇的槐花麦饭等20个美食展位错落有致地排列在广场东侧，琳琅满目的美食散发着诱人的香气，承载着永寿独特的地域文化和匠心传承，吸引着络绎不绝的游客前来品尝。

“让让！小心烫！”穿白褂的伙计端着铜锅疾步而过，羊骨汤在锅底咕嘟冒泡，切得薄如蝉翼的羊肉片在汤面浮沉。戴草帽的老汉蹲在花馍摊前，粗糙的指腹抚过玫瑰造型的馍馍：“和俺娘五十年前捏得一模一样。”他的眼角在蒸腾的热气里微微发潮。

“我们的花馍结合中式面点和西式糕点的精华，特意增加了鸡蛋、牛奶和咱永寿的槐花蜜，吃起来奶香味和嚼劲十足，所有颜色均用果汁染得，让游客买得安心、吃得放心。这个‘玫瑰花篮’是专门为‘母亲节’特意设计的，9朵花馍造型祝福母亲长长久久、平平安安。”在永寿麦花香花馍展位，负责人李娟一边给顾客打包一边介绍道，“为了保证新鲜度，我们早上3点起来开始蒸花馍，今天光玫瑰花篮就卖了30多个，其他的粽子、寿桃以及玫瑰花也基本一售而空。”

在各个美食展位前，游客们排队等待。来自铜川的张海军说：“这次的小吃展真是太棒了，把永寿这么多特色美食都集中在一起，让我们可以一站式品尝到位，每一口都能尝到家乡的味道，满满的幸福感！”

农耕文化展销 乡愁活力迸发

穿过美食长廊，越深入县城中心广场，越发人声鼎沸，热闹非凡。“槐乡永寿 常来长寿”特色农副产品展销活动的举办，为当地百姓和游客带来了一场独具乡土气息的消费盛宴，也为永寿文旅产业和乡村振兴注入了新的活力。

走进展销区，9个特色展位犹如九颗璀璨明珠镶嵌在广场。县供销社搭建的展位前，古法酿造的槐花蜜晶莹剔透，非遗工艺制作的虎头枕憨态可掬。“这瓶装蜂蜜既保留了传统风味，又方便携带，我要带几瓶给西安的亲戚尝尝。”带着孙子逛展的王玉芳说，她特意从永平镇赶来，发现家乡农产品越来越精美。

各色农副产品争奇斗艳，槐花蜜的香气扑鼻而来，吸引了不少游客驻足。“这是我们今年刚采的槐花蜜，纯天然无添加，色泽金黄，口感醇厚。”陕西槐之乡农业有限责任公司工作人员李阿萍热情地向游客介绍。展位上，一罐罐晶莹剔透的蜂蜜整齐排列，尤其是今年发布的新品“槐花蜜码520”，搭配保温杯的包装让人眼前一亮。“蜂蜜分为合格品、一级品和特级品，咱们槐花蜜码520就是特级品，波敏度和时间都是最高最长的。”

各镇展区更是百花齐放。甘井镇的展台上，柿子酒与手工刺绣香包相映成趣。电商中心的展台前，“指尖花”手工艺合作社的手工花束、胸针、发饰等产品五颜六色，不少市民游客精心挑选。旁边的主播架起手机，现场直播起来：“永寿拥有全国最大的人工刺槐林场40万亩，有‘天然氧吧’的美誉，槐花蜜、黑猪肉、苹果等8个产品被评为全国名特优新农产品，欢迎大家到永寿来玩……”

“我是土生土长永寿人，销售槐花蜜也有十几年了，槐花蜜就像我的女儿一样，我从生产到包装设计全程参与，就希望把‘她’打扮得漂漂亮亮，通过各种展销会让‘她’走出永寿，走向全国各地。”永寿县圣槐种养农民专业合作社负责人王婉云拿起一款精致包装的槐花蜜，“通过展销会，我还结识了很多外地经销商，今年的订单肯定比去年翻一番！”

“我们不仅要卖产品，更要讲好品牌故事。”永寿县供销合作社槐海旅游产品开发有限公司工作人员孙玲霞介绍，今年他们不断推陈出新，槐花蜜、核桃油、黑猪肉、手工挂面、小杂粮等农副产品以及土织布、剪纸、刺绣等手工艺品都可以组合成不同主题礼盒，“让农产品变成传播永寿文化的使者”。

来自西安的许莼带着孩子在广场上边逛边吃：“永寿的槐花饼真香！入口酥脆，槐花的清甜味道特别浓郁。”“我买了蜂蜜、挂面还有槐花酱，准备回去送给亲戚朋友尝尝。”

“这次展销会让我对永寿的农耕文化有了更深的了解。”许莼感慨道，“以后我还会带家人来永寿旅游，实地感受这里的风土人情。”

生态文旅融合 乡村振兴新篇

漫步永寿40万亩槐林，绿浪翻涌处暗香浮动。本届槐花旅游文化季以“槐”为媒，以“文旅+生态+产业”为轴通过三大主题线路、20余项特色活动，构建起“春赏花、夏避暑、秋采摘、冬康养”的全季旅游图景，让生态“颜值”加速转化为经济“产值”，为乡村振兴注入蓬勃活力。

虚拟代言人“槐花仙子”的云端亮相，为永寿文旅注入数字基因。西线“云集康养休闲游”、中线“醉美槐乡生态游”和东线“悦享乡村采摘游”三条精品线路串联起云集生态园、寨里村农旅融合园和马坊沟的“最美农村路”，感受“天然氧吧”、静享人间烟火、尽览层峦叠翠的田园风光。

依托得天独厚的槐林资源，本次槐花旅游文化消费季永寿县还着力拓展“槐香漫旅”体验场景：云集生态园推出槐花美食节、书法雅集等沉浸式活动；翠屏山森林公园开启“游槐林、品槐蜜、住帐篷”生态露营季；常宁镇鲜果亲子采摘行等农旅项目，让游客在田园野趣中感受乡村新貌。此外，槐花旅游文化消费季期间，省市美协采风、摄影大赛等活动，则通过艺术创作持续放大生态美学价值。

这场以槐花为媒的盛会，不仅是一次文旅消费的盛宴，更是一场生态、民俗、历史、康养多业态融合的县域发展新探索，让“槐乡永寿 常来长寿”的旅游品牌愈发响亮。永寿县正走出一条生态优先的乡村振兴之路。云集生态园、永平古镇、寨里村农旅融合园串珠成链，形成“槐林观光—文化体验—产品加工—电商销售”的完整产业链。

穿行于永寿的阡陌之间，古树与新枝共舞，传统与时尚交融，一幅“生态美、产业兴、百姓富”的乡村振兴画卷，正在槐香漫野中徐徐展开，随着银西高铁的完善，“槐乡永寿”正成为关中平原生态文旅新地标。