“今年，我租了22座大棚，第一茬蘑菇产量约4万斤，一座大棚蘑菇可采摘5茬，产量预计在17万斤。”5月15日，在蓝田县蓝桥镇北沟村食用菌产业园里，陈养田将上午采摘的最后一筐蘑菇搬进冷库，等待冷链车来装车。

连日来，北沟村集体经济食用菌产业园迎来收获季。大棚里，菌包整齐堆列，菌包口冒出的簇簇蘑菇，鲜嫩肥厚、长势喜人，为及时采摘，陈养田与工人拿筐子穿梭在菌包间。

“我们通过‘党支部+集体经济组织+承包户+群众’模式，实现年产值1394万元，净利润462万元。”北沟村党支部书记代朋波说。

近年来，蓝桥镇深入践行绿色发展理念，聚焦食用菌种植，大力发展“棚膜经济”，曾经耕地匮乏的山区村，正依托反季大棚蘑菇，走出一条“蘑”力十足的振兴路。

“我们推行‘政府投资+集体经营+农户参与’的模式，政府出资建设大棚等基础设施，村集体负责运营管理，农户通过土地流转、务工、分红等方式获收益。”蓝桥镇相关负责人说，去年全镇近300户脱贫群众参与到棚膜产业中，人均收入增加1万元，村集体经济也有租赁收益。

据了解，蓝桥镇现已发展形成北沟、新店子、窄峪川为主的食用菌产业示范片区，建有食用菌产业园31个，占地面积470亩，建成大棚800余栋，年投产菌棒440万棒，总产值超过4000万元，蓝桥镇也成为蓝田县食用菌种植的重要基地。

“今后，我们将扩大产业规模，完善冷链物流，推动食用菌深加工，让更多群众端稳‘生态饭碗’。”蓝桥镇相关负责人表示，未来，将计划建设食用菌加工示范园，开发香菇酱、菌汤包等产品，并深化“线上+线下”销售网络，进一步拓宽市场，增加群众收入，助力乡村振兴。