在龙高镇金池村的蟠桃园，游客正在采摘蟠桃。

在金池粮油生态纯坊的石磨面粉加工车间内，工人正在打包面粉。

盛夏时节，走在彬州市的乡野田间，产业片带随处可见，乡村公路四通八达，美丽村庄各具特色，一幅道路通、产业兴、乡村美的图景展现眼前，乡野田间处处涌动着蓬勃发展的生机与活力。

今年以来，彬州市始终把绿色发展、生态富民贯穿于乡村振兴全过程，在发展苹果产业的基础上，积极发展桃子、葡萄等特色水果产业，在延链补链强链上下功夫，为实现农民增收和村集体经济收入增长注入了强大动能，走出了一条“小苹果、大产业、强带动”的特色产业振兴之路。

蟠桃种植拓宽村民“致富路”

“小苹果”挑起乡村振兴“金扁担”

进入7月份，苹果树进入追肥壮果期，做好这一时节果园管理工作是保证全年苹果产量和质量的关键时期。7月22日，走进彬州市龙高镇新庄村的高标准现代化密植苹果示范园，郁郁葱葱的果树一望无际，果农们或拉枝修剪，或施肥喷药，正在精心管护果园的道道身影勾勒出炎炎夏日的别样风景。

“三分种，七分管。夏季对果树强旺枝、长枝修剪，可以改善光照强度，促进果实着色。喷洒有机肥能肥叶壮果，可以提升果实品质，同时还可以减少农药残留、预防虫害，这是保障苹果丰收的有效手段……”在示范园内干活的村民田海军如数家珍般说，“我一年四季都在苹果园务工，每年有三四万元的收入，挣钱和顾家两不误。”

据了解，龙高镇新庄村依托得天独厚的自然条件，大力发展苹果种植业，引进了先进的栽培技术和管理经验，建立苹果示范园；同时园区实行现代化管理，通过滴灌模式，实现水肥一体化，大大节约了各项生产成本。

“示范园建成以来，持续加大管护力度，今年累计投资约14.4万元管护费，落实施肥、除草、喷药及病虫害防治等工作，目前果树长势良好，并有零星挂果。”新庄村党支部书记田朋群说，“我们还利用果树间距空地套种黄豆，充分激发农作物秸秆覆盖深耕改土的潜能，实现果品产量质量双提升。”

乡村振兴，产业兴旺是关键。龙高镇着力在果园扩张、果种培优、结构优化、产业链延伸上下功夫，探索出一条规模化、集约化、精细化、标准化、品牌化发展的苹果产业致富路子，真正变“小果园”为“大产业”，让“红苹果”成为群众增收的“金苹果”。

“苹果示范园占地160亩，主要栽植秦脆、瑞雪、维纳斯黄金等品种。挂果初期，亩均产值预计0.6万元。盛果期，年产值可达150万元以上，每年村集体经济可增收30万元以上，辐射带动周边100余名群众务工。”田朋群说。

近年来，彬州市聚焦果业全产业链发展目标，坚持把果业作为助农增收、推进乡村振兴的主导产业，千方百计引企业、强根基，引技术、强品质，优服务、提质效，全力推动果业高质量发展，带动农民持续增收。2023年，彬州市水果总产量51.2万吨，产值22.5亿元。其中苹果产量46.4万吨，产值21亿元。

又是一年丰收季。彬州市龙高镇金池村蟠桃种植园里，桃香扑鼻，橙中带红的蟠桃压弯了枝头，令人垂涎欲滴。这片充满希望的果园，如今已成为当地农民增收致富的“金果园”。

蟠桃种植园的负责人孙宁宁正带着数名工人井井有序地对蟠桃进行分拣、打包、装车，准备将蟠桃售往全国各地。“今年我们蟠桃又喜获丰收，市场价在每斤7元以上，亩产量能达到4000斤左右。目前我们除了供应客商外，还支持观光采摘。”孙宁宁高兴地介绍。

“个儿大、味儿甜，吃着过瘾！”自蟠桃种植园开园后，就吸引了大批采摘者和客商。市民张女士驱车10多公里，专程从市区赶到这里，奔着蟠桃而来，“近几年这里的蟠桃特别火，颜值和品质方面都是顶级的，价格也实惠，我每年都会来这边，自己在桃园采摘，吃着也放心……”

据悉，金池村蟠桃种植园有200亩桃林，10多个品种。从7月份到9月份各种桃子将不间断上市，亩均收益1万余元。“这几年已得到了许多客户的认可，有些游客自己来采摘，还有超市来对接批发的。种桃树一年的效益比种庄稼要好。”孙宁宁说。

依靠种植桃树，当地农民的腰包正在鼓起来。来此务工的村民日工资能达到一两百元，有不少务工者也开始种植桃树。

孙兴国就是种植桃树的村民之一，种植园刚开始建设他就在这里务工。经过几年的耳濡目染，他逐渐了解了桃树的种植技巧，也有种植桃树的想法。孙宁宁表示，对有发展果树产业意向的村民，将会提供全程技术支持，村民可以采取自己种、联合种等多种形式发展特色果园种植产业。如今，以孙兴国为代表，已有10多位村民在本村或附近村开始种植桃树，并已有了收益。“抱团发展，才能共同致富，最大程度抵御风险。”孙宁宁说。

蟠桃种植只是彬州市不断优化农业产业结构的一个缩影。近年来，该市挖掘各村优势，大力发展“一村一品”，努力实现百姓富、生态美的统一，以绿色生态发展引领乡村振兴，通过种植大户引领示范，吸引其他农户参与种植，共享技术，统一品牌，统一销售，并积极吸引乡土人才参与农业产业结构调整，借助乡土人才的资金及技术带动产业发展。

石磨“磨”出强村富民新气象

走进金池粮油生态纯坊的石磨面粉加工车间，只见一组石磨面粉加工设备正在运行，工人师傅们身着工作服各司其职，伴随着阵阵机器轰鸣声，一粒粒小麦经过除尘、清洗、选杂、清粮、破碎、石磨、平筛等几道工序被研磨成新鲜面粉。

“用石磨生产出来的面粉，不提取麦芯，保持了小麦的原始品质，不管是蒸馒头、轧面条，还是做馅饼、包水饺，既筋道又不粘牙，吃到嘴里有小时候的味道。”金池村党支部书记纪小龙说。

产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来，彬州市龙高镇坚持“优化一产、壮大二产、提升三产”的发展战略，积极引导各村按照“典型示范、政策扶持、合作发展”的思路，以党组织引领“村级联合社+企业+农户”的模式，投资80万元，建设金池粮油生态纯坊，在镇域内形成“种产销”一条龙的经济联合体，促进三方互利互赢。

“6月底，石磨面粉加工车间已基本建成，现在进入了试运行阶段。我们引进了一组大型小麦石磨面粉加工机组、一套古法榨油一体化设备。老百姓不仅可以吃到放心的面粉，还能吃到古法压榨的菜籽油。”纪小龙说。记者了解到，石磨面粉加工车间正式投入运营后，日加工量为1万斤，预计年产值可达20万元，年壮大村集体经济8万元以上，辐射带动周边村庄粮食种植销售，吸纳10余名群众务工。

纪小龙自豪地说：“目前，我们正在申请食品生产许可证，等许可证申请下来，我们的石磨面粉就可以走进超市，让老百姓吃上零添加的石磨小麦面粉。”与石磨面粉加工车间同步建设的还有仓库、展厅及其他附属用房。下一步，纪小龙计划扩建面粉加工车间并新建晾晒场，让更多村民在家门口就能就业增收，让乡村振兴之花绽放在广袤大地上。（记者 李晶晶）