7月26日，记者从市政府获悉，西安将加快推进全市猕猴桃产业高质量发展，促进以周至县为核心的猕猴桃产业提档升级，带动农民增收致富，到2026年底，全市猕猴桃种植面积稳定在35万亩左右，产量达到60万吨以上。

打造国内领先国际一流的猕猴桃产业

市政府办公厅印发的《西安市加快推进猕猴桃产业高质量发展实施方案》提出，聚焦果业提质增效和农民增收致富，按照“稳面积、提品质、增效益”工作思路，以项目建设、全产业链培育为抓手，通过“建基地打基础、强加工育龙头、创品牌拓市场、全程控保安全”等措施，“补链、强链、延链、增链、稳链”，提高产业质量效益和竞争力，打造国内领先、国际一流的猕猴桃产业。

到2026年底，全市猕猴桃种植面积稳定在35万亩左右，产量达到60万吨以上，商品果率达到90%以上，单产和优果率分别提高10个百分点，亩均产值提升20%以上，基本建成优质良种苗木繁育基地2个、适度规模标准示范园200个以上，改造老龄低产园10万亩，创建国家级猕猴桃产业龙头企业1个，引进猕猴桃精深加工企业1家，打造猕猴桃全国知名企业品牌2个，全产业链产值达到100亿元。

建设种质资源圃

申报创建全国猕猴桃种质资源保护区

实施猕猴桃种质资源保护工程，联合省市县科研机构，成立西安市猕猴桃种质资源创新中心，加大野生猕猴桃种质资源普查和保护，全面开展种质资源收存、鉴定和评价工作。建立猕猴桃种质资源基因库，新建和扩建猕猴桃种质资源圃，提升猕猴桃种质资源圃的保有量和转化率，申报创建全国猕猴桃种质资源保护区。到2024年底，建成猕猴桃种质资源圃2个；到2025年底，实现猕猴桃种质资源保有量达到300份以上，转化率提升2%左右；到2026年底，创建国家级猕猴桃种质资源保护区。

加快新品种选育、引进和推广。到2024年底，选育新优品种不少于1个；到2025年底，通过品种改良，实现新优品种覆盖1000亩以上；到2026年底，基本实现近三年新建园中新优品种抗性砧木全覆盖。

今年底率先建立60个优质猕猴桃标准示范园区

推广轻简高效栽培技术，建设高标准种植基地，制定完善猕猴桃高质高效示范园建设标准、技术规范，加快老龄低产果园改造提升，在主产区打造一批集规范化种植、水肥一体化、病虫害绿色防控等先进技术为一体的集中连片、适度规模高标准种植示范基地。到2024年底，率先建立60个优质猕猴桃标准示范园区；2025年底，建设60个优质轻简高效示范园区；到2026年底，争取在全市建立60个高标准、高品质、标准化示范园。通过3年的标准化园区提升建设，到2026年底，争创5个以上省级高质高效示范园。

发展数字农业，建立和完善气象灾害预测预报体系，健全重大病虫害监测预警网络系统。到2026年底，建设数字农业1000亩左右，配套建设气象灾害与重大病虫危害监测预警网点10个，辐射带动主产镇（街道）病虫害防治。

2026年底猕猴桃年加工能力突破18万吨

在主产区，以镇（街道）为单位，推动建设集清洗、分级、包装、预冷、冷藏等功能于一体的现代化猕猴桃采后处理中心。到2024年底，新增猕猴桃4.0四通道选果线1条；到2025年底，新增猕猴桃4.0四通道选果线2条；到2026年底，累计新增猕猴桃4.0四通道选果线5条，引进高效环保安全的猕猴桃包装材料加工企业1家。

加强猕猴桃催熟技术的研发，建立规范统一的即食处理技术标准，加快即食猕猴桃的技术集成推广。到2026年底，新增猕猴桃压差预冷催熟一体库2000吨；制定出台猕猴桃即食技术规程，实现猕猴桃即食果商品率达到80%以上；引进猕猴桃包装企业，设计2套以上突出西安地域特色的即食猕猴桃包装箱盒。

完善冷链基础设施，建设品牌、标准、贮存、包装、寄递“五统一”的供应链中心。到2026年底，累计新建改建产地气调冷库10000吨，建设县域产地冷链集配中心1个。提升精深加工能力，到2026年底，猕猴桃年加工能力突破18万吨。

组建西安猕猴桃产业联盟

塑造区域公用品牌，组建西安猕猴桃产业联盟，扶持壮大龙头企业，打造品牌营销网络，实现“渠道共建、店铺共享、体系共管”，形成品牌发展合力。每年拍摄猕猴桃宣传广告片5次以上；每年举办区域性猕猴桃主题活动3场次以上；每年打造猕猴桃品牌店3家以上。

大力发展数字电商。到2026年底，在猕猴桃主产镇区，打造猕猴桃网红直播基地5个，培养一批本土带货达人，孵化直播带货村5个。

拓展市场营销渠道，每年组织参加国内大型展会10次、国际性果品展销推介活动2次。到2026年底，开通英文、俄语版周至猕猴桃电商网站，力争建设境外周至猕猴桃展示展销中心2个，猕猴桃出口销售额每年提升5%。

打造中国猕猴桃主题公园

建设周至县猕猴桃产业融合示范园，争取创建集生产、加工、仓储、物流、交易、报关为一体的全国高品质猕猴桃生产加工出口基地。

深入挖掘周至猕猴桃文化内涵，结合乡村旅游，整体谋划、整体推进，打造集采摘体验、科普教育、休闲娱乐于一体的中国猕猴桃主题公园，构建与秦岭环境相适宜的猕猴桃产业风情示范带，促进一二三产业融合发展。