初夏时节，陕北高原上，集中连片的苹果园一望无际。

又是一年盼丰收。苹果园里，果树枝头挂满拇指大小的青色幼果，长势喜人。

延安是全国集中连片规模最大、气候条件最好的苹果优势产区。去年10月26日，习近平总书记走进安塞区高桥镇南沟村。在村苹果洗选车间外，习近平总书记指出，这是最好的、最合适的产业，大有前途。

如今，延安苹果种植面积达331.7万亩，年产量达400.5万吨。苹果产业辐射带动延安农民80多万人，苹果收入占农民人均可支配收入的27%。小小苹果已成为乡亲们增收的“幸福果”，映红了越来越宽的振兴路。

品质优良、远销海外、四上太空……延安苹果质量效益持续提高，品牌价值不断提升。挑起农业现代化“金扁担”的延安苹果产业，大有可为。

挑起“金扁担” 种出好苹果

种苹果，果园管理是关键。

南沟村村民赵永东深有体会。“果园管好了，病虫害少，才能丰产丰收。”5月8日，在果园除草间隙，赵永东谈起管理心得。

打理20亩果园，耗时费力，但赵永东干得起劲。

“种苹果效益好。”赵永东说，“收成最好的一年，收入有10多万元，关键是用上了现代农业技术。不走农业现代化路子，苹果产业做不起来。”

在南沟村果园，一条条水肥一体化滴灌管道，精准连接着一棵棵果树。得益于水肥一体化灌溉施肥技术，南沟村苹果产业推广顺利，苹果种植面积已增至3160亩，户均10亩。

南沟村村民挑起农业现代化这根“金扁担”，也挑来了幸福生活。

今年，洛川县果农路红珍比往年轻松不少。这归功于果园添置的新设备——智能化电动自走式果园升降作业平台。

“往年给果园剪枝最快也得11天，今年5天就干完了。新设备便捷又安全。”路红珍说，“摘苹果、收放防雹网、拉枝刻芽等作业环节，全靠它了。”

没有农业机械化，就没有农业现代化。“金扁担”让路红珍尝到甜头：“农机给力，种地就能更省力。”

延安苹果四次“飞”上浩瀚太空，名号愈加响亮。部分“飞天”苹果就选自路红珍所在的洼里村。

当前，洼里村推广高标准矮砧密植示范园建设。路红珍是技术能手，时常奔忙在果园。他说，要帮助大家做好果园管理，种出更多“飞天”苹果。

70多年来，延安苹果产业从无到有，一步步发展壮大。

如今，延安通过推广黄土高原苹果无支架密植高效“3332”栽培模式，以及黄土高原苹果旱作节水栽培、“果畜沼”生态循环和绿色防控等技术，推动苹果产业走上了绿色高质量发展之路。

升级加改造 发展更高效

延安苹果越种越多，不少果园的产出却逐年减少。品种退化是个“拦路虎”。

怎么办？

老果园要有新种法，矮化密植，事半功倍。延安给果园做起“减法”，开展提质增效的技术革命。

前不久，在洛川县旧县镇洛阳村，苹果首位产业培育项目启动，村民们平整出近百亩土地，建设高标准矮化密植示范园。

“该项目建成后，全镇的苹果种植结构将更加合理，防灾减灾能力将得到全面提升，苹果产业转型升级的理念也会更加深入人心。”旧县镇镇长郭艳民说。

高质高效，才是方向。旧县镇是延安推进苹果园提升改造的“缩影”。2022年，延安建成美丽果园42个5898亩、高质高效示范园36个5986亩，改造老果园17.6万亩。

矮化密植园建设标准高，管理也马虎不得。

“矮化密植园需摒弃传统管理方式，要收集气象、土壤养分、果树生长等田间管理数据，并进行分析，做到科学管理、精准管理。”西北农林科技大学黄陵县优质苹果示范基地项目负责人李兴年说。

今年，农业农村部关于落实中央一号文件的实施意见提出，总结推广果业发展“延安模式”，推进老旧果园改造。如今，延安老旧果园改造成效显著，苹果高质量发展“百千万”示范工程取得突破性成效，核心区挂果园综合亩效益达3万元以上。

全链条发展 拓宽致富路

苹果种得好，还要卖得好。

小苹果，如何对接大市场？销售触“网”，电商走在前！

“大家看一下主播手上这颗苹果，果色亮丽、汁水充足……”4月28日，在陕西顶端果业科技有限公司的生产线旁，销售主播正在给直播间的观众推广洛川苹果。

“每天的订单在7000单到8000单。通过我们不断拓展销售渠道、加大宣传力度，销量在不断增加。”该公司电商销售主管赵锋锋说。

每年秋天，苹果集中上市，如何解决“果多价跌”困境？

进冷库，错峰销售。

“果子放冷气库里，解决了苹果储存难题，错峰销售让好苹果卖出好价钱。”黄陵县桥山华丰果品交易农民专业合作社负责人梁东子说。

冷库储存、智能选果、自动分装，个性化设计、小型化包装，错峰销售、精准销售……插上现代科技翅膀的延安苹果，声名远扬。

“去年，全市新增移动式冷库22个，新增小型选果线33条，苹果预冷分级贮藏量占总贮藏量的68%。”延安市果业中心主任路树国说。

技术能手、苹果“网红”、创业青年……苹果产业催生了一批善学习、观念活的“新农人”。

延安市宝塔区桥沟街道烟洞沟村果农马文昌通过认养果树的方式，拓展了苹果销售渠道，实现了从“卖苹果”到“卖果树”的转变。

一业兴，百业旺。

如今，纸箱厂、防雹网厂等越来越多的深加工企业在延安扎根，填补了产业链重要环节空白，苹果长出更多“增值芽”。

在延安，一个以苹果为中心，串起一二三产业的融合发展格局正逐步铺展。

草木葱茏，生机盎然，一棵棵群众增收致富的“幸福树”上，缀满枝头的幼果积蓄着新的力量。（记者 陈宏江）