羊肚菌种植大棚

工人们正在采收羊肚菌

饱满肥厚的羊肚菌

满棚菌菇香，村民采摘忙。近日，旬阳市小河镇张良村祥泰中药材种植基地的大棚里，一朵朵棕褐色的羊肚菌撑开小伞，饱满肥厚，迎来收获好时节。

趁着晴好天气，工人们正在大棚里采收羊肚菌，她们一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地将菌腿从泥土中割出来放进菌筐中，一派丰收景象。家住小河镇张良村的蔡吉琴每年这个时节就会到基地务工。

大棚采收忙，烘干促增收。在羊肚菌烘烤厂房，菌农们分工有序，修整菌菇、装盘、搬运、烘烤……，羊肚菌经过烘干加工，可以延长储存周期，也便于运输。据了解，今年祥泰中药材种植农民专业合作社共有羊肚菌大棚300多座 ，按照现在的出菇情况来看，鲜品每斤60—80元，干品每斤500—600百元，目前已销往西安、四川、广州等多个省内外城市。

“这是我发展羊肚菌的第六个年头，不仅是看好羊肚菌产业的发展前景，及短平快的发展周期，更是希望能够带动周边老百姓致富。当前，一亩羊肚菌平均产量为80—100斤，合作社今年一共种植面积300亩。目前鲜货正处于采摘热卖期，后续将烘干好羊肚菌，广开销路。”旬阳市张良祥泰中药材种植农民专业合作社理事长黄德明说道。