近日，由西北农林科技大学赵政阳教授团队育成的优质晚熟苹果新品种“瑞香红”通过国家审定。这是西北农林科技大学继“瑞雪”“瑞阳”后又一苹果新品种通过国审。

这些成就的取得，源于国家苹果产业技术体系岗位专家，陕西省苹果产业技术体系、西北农林科技大学白水苹果试验站首席专家赵政阳教授及其团队始终坚持“让国人吃上国产好苹果”的信念，不懈执着于本土苹果新品种研究20余年。

用科技之笔，答好时代之问

近十年，是中国农业包括果业在内的整个产业结构、产业布局调整的一个转型期，涉及区域布局、品种结构、经营模式、销售形式等方方面面的调整变革，这是整个中国社会农业大环境以及现在农村劳动力结构变化引起的，对我国农业的影响极其深远。拿苹果来说，从2012年到2022年这十年期间，特别是2014、2015年前后，中国苹果产业处于一个相对较大的变革期。可以说，“好的不多、多的不好”，苹果市场发生了根本性的改变，水果多元化对整个苹果市场也形成较大的冲击。此外，从产区、产地看，陕西已经超越山东，成为全国最大的苹果生产省份。陕西境内的陕南发展起来后，陕北地区的苹果产业也在快速发展，区域布局结构都在进行调整变革。

赵政阳认为，“在这个变革期，从科技上如何推动产业的发展？从技术上能做些啥？这就是我们的落脚点。”

“我的理解，一是要有原创科技成果，二是科技成果的推广应用。”赵政阳表示，原创的科技成果，就是能拿得出手的响当当的原创技术，这些技术要适应中国的市场、适合中国的生态条件。同时，要能把这个技术推广下去，让千家万户的老百姓能够应用。

明确新方向，展现新作为

第一，变革栽培模式。这涉及农村劳动力的变化，一个要省力化，一个要优质化。赵政阳进一步解释道，“省力化，比如我们研究推广的化学疏花疏果、简化修剪、矮化高效栽培等技术，实质上都是为此服务的。优质化，就是如何提高生产效率，比如病虫害的绿色防控、水肥的精准化管理等一系列技术等。其中，2021年荣获陕西省科学技术进步一等奖的轻简化栽培技术，把我们十几年的工作做了总结，提出了两种模式。一种是省力化的乔化栽培模式，适合农民一家一户；一种是高效的矮化栽培模式，适合企业规模种植或适度规模种植，可根据不同区域配套适合的栽培模式。”“这十几年以来，团队在黄土高原产区轻简化管理方面，已经形成了相关的模式和配套的栽培技术体系”。

第二，调整品种结构。调整品种结构的要点是提质增效，也就是如何让老百姓赚钱的问题。目前，中国苹果产业的核心问题是品种单一。这在整个中国的水果市场多元化的环境下，已经极度不适合市场发展。“我们提出，苹果品种要优质化、多元化。一是自主培育，二是从国外引进。在知识产权保护越来越严格的国际环境下，从国外引进新品种已经变得越来越难。而自主培育新品种又不是一天两天可以完成的，比如我们投入了近20年的时间进行优新品种的选育，近10年才培育出了瑞阳、瑞雪、瑞香红、秦阳、秦月、秦韵等品种。虽然自主培育新品种存在各种艰难困苦，然而这是一条必须要走的路，只有这样我们才能选出中国自己的好品种，而这才是中国苹果产业的‘芯’。我相信在国内同行的共同努力下，苹果新品种自主选育定会得到长足的发展，未来也会涌现更多的优良自育品种。”赵政阳如是说。

探索新模式，打开新局面

在中国国情下如何把自育品种推广好，是另外一件非常重要的事。一个新品种，能否在产业上发挥价值，并不是一蹴而就的。20世纪80年代，我国就引进了日本的红富士苹果，但经历了四十多年的示范、检验，才形成今天在全国广泛种植的局面。为促进自育优新品种的产业化，我们组织相关企业打通苹果产业产前、中、后各环节，在中国苹果产业发展的新格局变化下，探索出了瑞雪瑞阳瑞香红苹果发展联合会这样的新型推广模式。由于联合会的主体是企业，企业对市场的敏感度非常高，更容易推动新品种的市场化，发挥新品种的科技价值。仅仅5、6年时间里，瑞雪、瑞阳、瑞香红三个品种的推广面积已近30万亩，这在中国是一个奇迹。

品种好是基础，推广模式好是保障。在知识产权保护的基础上，我们以瑞雪、瑞阳两个品种为基础探索出的全产业链企业联合开发的中国化的苹果新品种推广模式，以及以瑞香红品种为基础探索的独家授权企业联合经营模式，在全国树立了中国苹果新品种推广的典型。也为其他水果、农作物新品种的推广，提供了一种可借鉴的模式。

“福瑞中华，果香天下”。经过几十年的努力，中国苹果产业的自主研发之路已经走上正轨，更多的果业工作者也将在为国人选育更多更好的“国字牌”苹果新品种的路上继续披荆斩棘、一往无前。