塞上舌尖，风味无限。在上海举办的2023年中国品牌日活动期间，来自陕西省榆林市横山区的全国地理标志性保护产品横山羊肉、大明绿豆对外展示了产品特色优势和品牌建设成果，引人驻足。

“无定河一路穿过毛乌素沙漠和黄土丘陵，以蜿蜒的曲线造就了富饶的农牧交错带，精心滋养出了软糯的横山水稻、鲜嫩的横山白绒山羊、饱满的大明绿豆等‘国家地理标志保护产品’。”横山区委常委、常务副区长鲍二伟说，38万热情质朴的横山人欢迎各地来客品横山羊肉、赏大漠风光、看塞上江南，谋发展大计、话美好未来。

横山羊肉品牌主要依托榆林市横山区羊子产业优势和羊肉产品优势创建。从产业层面看，横山是陕北白绒山羊新品种的主要育成区和主产区；从产品层面看，横山羊肉传承了陕北传统羊肉文化的精华，在同类产品中具有比较优势。目前，横山区已成功注册双城地椒羊肉、香草情、香草园等6个横山羊肉商标，其中香草情商标成为省级知名商标，成功推出了囊括40余道羊产品菜谱的“横山全羊宴”。

该区展出的另一类全国地理标志性保护产品大明绿豆，生长于横山区南部小杂粮适宜生长区。微深发亮、豆香味浓、粒形饱满、营养丰富，是日常食用和保健养生之佳品。（杜芳俊）