5月31日，第十八届中国西安国际茶业博览会在西安国际会展中心（浐灞）开幕。今年是西安茶博会市场化办展的第一年，展览面积较上届增加6000平方米，展位数量增加100个。

展会首日，来自全国各地的茶叶展商、资深经销商、实力终端买家及茶文化爱好者齐聚西安，到场参观并面对面洽谈采购，现场意向订单签约不断。

本届茶博会由陕西省茶业协会主办，以“发展茶产业 弘扬茶文化 繁荣茶经济”主题，拥有4.2万平方米展览面积、1900个国际标准展位的展览规模，展品涵盖六大茶类、茶食、茶服、茶器具、陶瓷、紫砂、工艺品等茶全产业链品类。

展会设置了陕西供销好茶展区、中华品牌展区、国际及港澳台展区、白茶区、全国名茶区、普洱茶区、老茶一条街、茶器美学区、紫砂区等九大展区，构建西北春茶产业最大的产销对接、商情传播、文化交流的合作平台，推动消费持续扩大升级，缔造西北地区春茶贸易风向标。

陕西咸阳、安康、商洛、铜川、汉中西乡等组团参展，以协同互通、融合互补的强大合力，打开产业发展更大市场，共创合作最新商机，推动各产区的资源优势转化为实实在在的经济效益，不断提升优秀区域公众品牌的竞争力和影响力，唱响区域公用品牌最强音。

陕西省茶产业链链主企业东裕茗茶、泾渭茯茶等还设置了特装展位，展示当季主打产品和茶叶文创产品，并推出了系列的优惠促销活动。回馈西安市民。

特别是东裕茗茶特设了新品体验区，推出了仙毫冰淇淋，成了展会现场的明星产品，受到了一众消费者的热捧，当天销售量超过500支。

这款将传统茶叶与现代冰淇淋完美融合的创意美食，不仅口感独特，更是让人们在享受美食的同时，也感受到了茶文化的无穷魅力。许多茶友在品尝后纷纷表示，这是他们第一次尝试将茶叶与冰淇淋结合，味道独特，让人难忘。

“我们会继续努力，不断创新，为大家带来更多高品质、有创意的茶叶产品。同时，我们也希望通过这样的活动，让更多的人了解茶叶、爱上茶叶，共同传承和发扬中国的茶文化。”东裕茗茶总经理苏一然说。

陕西鹏翔茶业董事长段成鹏告诉记者，西安茶博会他们每年都坚持参加，是品牌直面消费的一次展示和宣传，他们这次除了带来绿茶、红茶等传荣产品外，还带来汉中蜜黄、五色汉茶、苦瓜桑叶黄大茶等新品，进一步拓展消费市场。

临近端午佳节，展会现场，蕴含端午元素的茶礼持续热销，各大品牌也看准时机，推出单品直降、店铺券、店铺满减、盲盒等一系列形式多、力度大的促销活动，吸引众多茶友围观选购！

陕西省茶业协会会长纪晓明告诉记者，今年的西安茶博会是市场化办会的第一年，协会和企业的自由度更高一点，在招展中组委会积极开拓市场，创新活动开展，推出了新式茶调饮创意市集、宋韵茶市·茶文化美学空间等特色展区，同时组织了多场研讨会、推介会、新品发布会等系列活动，受到了参展商的认可，展览面积、展示规模较去年明显增长。

“西安茶博会已经连续举办了十八年，是茶企品牌面向西北市场的一个风向标，更是展示品牌形象、提升市场影响力的一个重要平台。”纪晓明表示，下一步，陕西省茶业协会将进一步提升组织服务能力，让展会更好服务展商、服务市民、服务市场，推动茶产业市场繁荣，助力茶产业高质量发展。

当天，“张骞故里·丝路茶乡”汉中山花茶业有限公司专场推介会、西咸新区泾河新城茯茶推介会、安康富硒茶食品产业专场推介会、泾渭茯茶新品推介会等在1号馆-茶文化活动区先后举行。汉中仙毫、泾渭茯茶、安康富硒茶等特色产品也凭借其独特口感和超高颜值赢得了与会企业和嘉宾一致好评和高度赞誉，现场意向订单源源不断，反映热烈。

未来3天，陕西省优秀青年茶人报告会、湖北省茶业集团品牌推介会、“绿娇子”品牌推荐、西乡县南山茶业品牌暨新品推介、镇巴正东和品牌推介会、2024丝路茶艺锦标赛、2024陕西茶文化月等一系列活动将持续呈现精彩。